Costa Rica
I Costa Rica ligger E.A.R.T.H-universitetet (La Escuela de Agricultura de la Region Tropical Humeda), som på norsk betyr jordbruksskolen for regnskogsområder. Universitetet åpnet i 1990, og har siden blitt et attraktivt tilbud for studenter fra hele Latin-Amerika. Universitetet gir utdanning i hvordan man skal drive jordbruk på en mest mulig skånsom måte i jungelområdene i Latin-Amerika. Slik kunnskap er helt nødvendig for at lokalbefolkningen i landene skal kunne leve i og av naturen uten å ødelegge den.
At E.A.R.T.H er plassert i Costa Rica er ingen tilfeldighet; landet har nesten ingen regnskog igjen p.g.a flere års nedhugging, og står nå overfor en rekke økologiske problemer som et resultat av dette.
GAIA knyttet viktige kontakter i Costa Rica. E.A.R.T.H-studente deltok på "Gaia Eco Camp" i Manaus, Brasil, hvor de ledet mye av arbeidet med å lage den første offentlige parken i millionbyen Manaus.
Yngre skoleelever fra andre skoler møtte også opp for å overrekke tegninger til GAIA.